法国葡萄酒起源于公元1世纪,最初的葡萄种植在法国南部罗讷河谷,2世纪时到达波尔多地区。历史悠久的传统葡萄种植技术和酿造工艺,与最现代、最严格的葡萄酒酿造方法相结合,使法国葡萄酒更具贵族气质。法国葡萄酒是采用完全自然环境下栽培的葡萄榨汁精心酿制而成的。不同的气候、种植土壤、酿造工艺、储存环境及时间,会使葡萄酒的风味各具特色。
法国葡萄酒产区
法国是世界上葡萄酒品种最多的国家,主要有白葡萄酒、玫瑰红葡萄酒和红葡萄酒,其中最重要的是红葡萄酒。红葡萄酒如同法国葡萄酒中最为光彩的红宝石,备受世人喜爱。
德国葡萄酒产区
葡萄酒在德国已经形成它特有的文化韵味。不过,德国葡萄酒的价值常常被人误解或低估。名声在外的德国葡萄酒多是产量巨大,带有甜味,价格低廉的白葡萄酒。加上烦琐难懂的酒标,让很多爱好者放弃去尝试优质的德国葡萄酒。随着新一代酒农的不懈努力和推广,以及产量的严格控制,德国葡萄酒的品质在不断地上升,其雷司令酿造的顶级干白和甜酒更是受到世界瞩目,在全球屡获殊荣。
全德国葡萄酒产地共分为十三个特定葡萄种植区,如摩泽-萨尔-卢文,莱茵高,莱茵黑森、乌尔藤堡,巴登,法尔兹等。每一个产区都有自已的特产。温和的气候、旖旎的风光、佳酿美酒,构成了德国一道独特的风景线。
德国的空气中弥漫着音乐,德国葡萄酒文化也与音乐生活紧密相连。
行程安排
法国葡萄酒产区
法国是世界上葡萄酒品种最多的国家,主要有白葡萄酒、玫瑰红葡萄酒和红葡萄酒,其中最重要的是红葡萄酒。红葡萄酒如同法国葡萄酒中最为光彩的红宝石,备受世人喜爱。